أطعمة تحافظ على الذاكرة

أطعمة تحافظ على الذاكرة

أطعمة تحافظ على الذاكرة

السلطة الرابعة:
تراجع قدرات الذاكرة ومهارات التفكير أحد المخاوف الرئيسية في مرحلة ما بعد منتصف العُمر، لأن أي درجة من الخرف تتعارض مع مفهوم الشيخوخة السعيدة. لتحافظ على حيوية الدماغ وقوة مهارات التفكير والتذكر احرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا3 خلال فترة الشباب ومنتصف العمر.

زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات واللب الأبيض أطعمة صديقة لخلايا الدماغ
.

وقد أظهرت عدة دراسات أن دهون أوميغا3 وأوميغا6 من أهم المغذيات لتظل القدرات المعرفية في حالة جيدة بعد الـ 60.

وقالت أبحاث أن طعام البحر المتوسط الغني بدهون أوميغا3 من أهم طرق التغذية التي تقلل خطر الخرف وأمراض القلب بعد الـ 65.

وتوجد دهون أوميغا3 في الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة والمكاريل، كما توجد في البيض، وأطعمة نباتية مثل: زيت الزيتون وزيت الكانولا والأفوكادو والمكسرات وبذور الكتان وبذور اليقطين (اللب الأبيض).

وتعتبر هذه الدهون العنصر الغذائي الرئيسي لخلايا وأعصاب الدماغ.
ـ وكالات